Koshi no Wakatake

Koshi no Wakatake est une marque traditionnelle que Joetsu Shuzo a rigoureusement maintenue pendant de longues années. Elle combine une vitalité droite et puissante, comme un jeune bambou (wakatake), avec une saveur douce nourrie par le terroir de Joetsu. Cette marque symbolise un brassage honnête et terre-à-terre qui accompagne naturellement les repas quotidiens.