Nadaizumi

« Nadaizumi » est une marque alliant accessibilité et qualité constante, produite par Rikyugura qui perpétue l'héritage brassicole de Sakai.
Dans cette cité où jadis de nombreuses brasseries prospéraient, elle continue de jouer son rôle de saké du quotidien. Tout en chérissant ce nom de marque traditionnel, elle recherche une saveur toujours plus stable grâce aux technologies de brassage modernes.
Son goût, qui exprime l'umami authentique du rice, en fait le compagnon idéal pour sublimer les repas de tous les jours. C'est une cuvée inspirée par le désir de la brasserie de rendre la culture historique du saké de Sakai plus familière et accessible à tous.