Judaime

« Judaime » est un Junmai Daiginjo d'exception brassé pour commémorer l'accession de la dixième génération à la tête de Hashimoto Shuzo. C'est la marque phare de la maison, portant l'héritage et le savoir-faire de plus de 260 ans d'histoire. Élaboré avec le plus grand soin par un maître de l'école Noto, il se distingue par une saveur prestigieuse alliant une texture veloutée à une finale digne et précise, le tout sublimé par un arôme qui s'épanouit avec élégance.