Nanuka

Le Nanuka est un assemblage révolutionnaire né de l'union de trois brasseries prestigieuses de Yamagata : Otoyama, Kajo Kotobuki et Shuho.
Imaginé par la boutique spécialisée « La Jomon », ce saké offre une complexité multicouche unique qu'une seule brasserie ne pourrait produire seule.
Nommé « Nanuka » (le 7) en clin d'œil à sa localisation à Yokamachi (le quartier du 8), il célèbre les liens locaux avec une touche d'humour et d'élégance.