Shojo

« Shojo » est une marque représentative de Kitamura Sake Brewery dérivée de l'esprit amateur de saké « Shojo », un animal légendaire chinois également connu comme un programme de pièce Noh.
Il incarne le souhait d'être un saké qui apporte joie et bonheur au buveur, comme le Shojo qui possède une jarre à saké dite « inépuisable peu importe combien vous puisez ». Enraciné dans le climat de Yoshino, il se caractérise par un goût moelleux et savoureux, et est familier comme un saké pour les jours de fête.