Kitamura Sake Brewery
| Nom | Kitamura Sake Brewery |
|---|---|
| Nom japonais | 北村酒造 |
| Hiragana | きたむらしゅぞう |
| Adresse | 奈良県 吉野郡 吉野町上市172-1 |
| Téléphone | 0746-32-2020 |
| Fax | 0746-32-2570 |
| Web | http://www.kitamurasyuzou.co.jp |
Kitamura Sake Brewery est une brasserie de saké historique fondée en 1778 (An'ei 7), située à Kamiichi, ville de Yoshino, préfecture de Nara.
Situés à la porte du mont Yoshino, ils brassent du saké dans un environnement bé...
Kitamura Sake Brewery est une brasserie de saké historique fondée en 1778 (An'ei 7), située à Kamiichi, ville de Yoshino, préfecture de Nara.
Situés à la porte du mont Yoshino, ils brassent du saké dans un environnement béni par le ruisseau clair de la rivière Yoshino et une nature riche.
La marque représentative « Shojo » porte le nom d'un esprit amateur de saké qui apparaît également dans les chants Noh, et est familière comme un saké indispensable pour les occasions de célébration.
Ces dernières années, ils ont également développé des produits uniques sur le thème du Shugendo et de l'histoire de Yoshino, tels que la série « Oni » (Démon).