Raku-no-yo

« Raku-no-yo » (Le Monde de la Joie) est une marque qui pousse à l'extrême la quête des saveurs riches et généreuses, marquant l'esprit dès la première gorgée.
Elle se distingue par un corps impressionnant, mêlant un parfum juteux d'ananas à des notes acidulées rappelant le citron au miel.
L'acidité puissante issue de la méthode Yamahai structure l'ensemble, offrant une finale magique qui appelle la gorgée suivante malgré sa richesse.
Cette personnalité robuste, sorte d'« esthétique brute », est un saké artisanal de nouvelle génération qui apporte véritablement de la joie (raku) au dégustateur.