Mouri Kou

« Mouri Kou » est une marque vendue depuis longtemps et aimée à Yamaguchi, et c'est un saké où vous pouvez goûter le style Yamagata Honten le plus simple. En portant le nom du clan Mouri qui a dirigé Yamaguchi pendant longtemps, il incarne le désir d'hériter de l'histoire et de la tradition de la région.
En utilisant les caractéristiques de l'eau du puits légèrement douce jaillissant dans la brasserie, il se caractérise par un goût doux, rafraîchissant et net, et réalise un goût dont on ne se lasse jamais de boire grâce à un brassage minutieux du saké utilisant des ingrédients de la préfecture de Yamaguchi. En tant que saké enraciné dans la région, il est soutenu par un large éventail de générations.