Notsuingawa

Notsuingawa est une marque de Fujii Shuzo, nommée d'après le cours d'eau limpide de la rivière Notsu qui traverse la ville de Notsu.
En tant que saké exprimant l'environnement naturel local, il se caractérise par une saveur transparente rappelant l'eau pure.
Il est apprécié pour sa qualité de saké douce et paisible qui s'harmonise avec le climat et le terroir de Notsu.