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Haneya est une marque innovante de Fumigiku Shuzo, née du concept d'un « saké qui fait s'envoler le cœur du dégustateur, tel un oiseau prenant son essor ».
L'essence de Haneya réside dans son procédé « Shiki-jozo », où cha...
Haneya est une marque innovante de Fumigiku Shuzo, née du concept d'un « saké qui fait s'envoler le cœur du dégustateur, tel un oiseau prenant son essor ».
L'essence de Haneya réside dans son procédé « Shiki-jozo », où chaque lot reçoit les mêmes soins qu'un Daiginjo, et dans l'utilisation exclusive du « Nakagumi » (le cœur de presse).
Elle se distingue par un bouquet élégant, une texture soyeuse et un corps généreux qui s'efface dans une finale vive et nette. Multi-médaillé à l'international (Platine et Jury à Kura Master), Haneya est l'icône de l'élégance et de l'innovation du brassage à Toyama.
Prix (21)
Concours national du saké nouveau (Japon)
(6)Kura Master
(10)Concours national du saké des États-Unis
(4)IWC SAKE (International Wine Challenge – catégorie saké)
(1)Informations sur la brasserie
| Nom |
Fumigiku Shuzo
富美菊酒造
|
|---|---|
| Adresse | 富山県 富山市 百塚134-3 |
| Téléphone | 076-441-9594 |
| Site Web | http://www.fumigiku.co.jp |
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