羽根屋

羽根屋は富美菊酒造が醸す革新的な銘柄で、「翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい」という願いが込められています。
日本酒の搾り工程で出てくる最も良い「中汲み（中取り）」部分のみを羽根屋ブランドとして販売するこだわりを持ち、吸水時間を秒刻みで細やかに調整する緻密な製造管理を実践しています。
羽根屋ならではのエレガントな吟醸香と優しい旨味、ふわりとしたシルキーな口当たりが特徴で、しっかりとしたボディを感じつつ上品で華やかな、きれいな香りがある淡麗辛口タイプの旨酒です。
代表的な商品「煌火（きらび）」は、青林檎やグレープフルーツを想わすシルキーな香りが華やかで、ライチやパイナップルの様なトロピカルでジューシーな旨味が優しく口の中に広がり、華やかですがキレがよくスッとスムーズに消えていきます。
KURA MASTERでプラチナ賞をはじめ審査員賞を複数回受賞し、国際的にも高い評価を受ける富山を代表する革新的な銘柄です。