Sanwa Shurui

Sanwa Shurui est un leader de l'industrie des boissons basé à Usa City, représentant la préfecture d'Oita et nationalement reconnu pour son shochu « Iichiko ».
Dans la production de saké également, l'entreprise développe des produits fusionnant tradition et innovation, pratiquant un brassage qui exploite le riche environnement naturel d'Usa.
Utilisant de l'eau pure et des ingrédients soigneusement sélectionnés, elle applique les techniques avancées de fermentation et de distillation cultivées dans la production de shochu au brassage de saké.
L'entreprise contribue activement à l'économie régionale et à la protection de l'environnement, poursuivant des pratiques de brassage durables.