Alps Masamune

« Alps Masamune » est la marque représentative de Kametaya Shuzoten, nommée d'après la nature magnifique des Alpes japonaises.
Utilisant du riz approprié de la préfecture de Nagano et de l'eau souterraine des Alpes du Nord, il se caractérise par une saveur moelleuse et pleine qui fait ressortir pleinement l'umami du riz.
C'est un saké local nourri par le climat et l'histoire de Matsumoto, qui est aimé localement depuis longtemps.