Kamotsuru

« Kamotsuru » est la marque représentative de Kamotsuru Shuzo nommée en 1873 (Meiji 6), et est connue dans tout le pays comme un synonyme du saké d'Hiroshima.
Le représentatif « Daiginjo Tokusei Gold Kamotsuru » est également célèbre pour avoir été servi lors d'un dîner lors de la visite de l'ancien président Obama au Japon, et son apparence élégante avec des feuilles d'or en forme de pétales de fleurs de cerisier dansant est parfaite pour les occasions de célébration.
C'est la voie royale du saké combinant qualité et formalité, continuant d'évoluer tout en protégeant la tradition.