Jotanbo

« Jotanbo » est la marque suprême de Bandai Shuzo, portant le nom du moine en chef qui protégeait autrefois le temple Enichi-ji, terre sacrée de la culture bouddhiste d'Aizu. Utilisant uniquement du riz sélectionné de la ville de Bandai et pressé doucement pendant deux jours, il atteint une douceur soyeuse et un arrière-goût noble. C'est une coupe où résident le poids de l'histoire et la pureté de Bandai.