Kunizakari

« Kunizakari » est la marque fondatrice de Nakano Shuzo, dont le nom porte l'ambition grandiose de « souhaiter la prospérité du pays, et avec elle celle de notre saké ».
Nichée dans la nature généreuse de Chita-Handa, la brasserie a affiné ses techniques héritées de l'époque d'Edo pour offrir une clarté dont on ne se lasse pas et un umami d'une grande profondeur.
En considérant le saké non comme une simple boisson, mais comme une culture qui enrichit la vie, chaque goutte créée accompagne harmonieusement diverses gastronomies et suscite des moments de joie.