Amajin

« Amajin » est un saké brassé avec respect pour la culture des « Ama » (plongeuses en apnée), une tradition d'Ise-Shima, et avec gratitude pour les bienfaits de la mer.
Inspiré par les Ama, à la fois fortes et douces, il possède un umami de riz ferme tout en ayant une texture douce qui vous enveloppe délicatement.
La légère sensation de minéraux marins et la finale vive en font un accord excellent avec les fruits de mer frais.
Profitez de cette saveur mystérieuse et pleine de vitalité brassée au pied du sanctuaire Ise Jingu.