Izumiyama

«Izumiyama» es el sake local definitivo que refleja el terruño del pueblo de Ono, Fukushima.
Creado con el objetivo primordial de ser apreciado por su comunidad, su calidad —fruto de una esmerada elaboración con agua y arroz locales— armoniza el frescor con un suave umami. En particular, variedades originales como el «sake turbio activo» transmiten la poderosa vitalidad del sake.
Sin necesidad de publicidad llamativa, constituye un auténtico «refugio del corazón» esencial en las mesas locales. Presenta un sabor cercano pero profundo, como si la rica naturaleza de Ono y el calor de su gente estuvieran embotellados en cada envase.