Aibijin

Combinando el nombre del lugar «Inami» y «Bijin» (Belleza), el nombre de la marca expresa apego a la región.
Utilizando arroz de sake de la ciudad de Inami, elaboran sake reflejando el clima local.
Utilizando las características de la ciudad de Inami, que es una zona de producción de arroz, se caracteriza por un sabor que valora el umami del arroz.