Hamakawa Shoten

Hamakawa Shoten Co., Ltd. befindet sich in 2150-1 Shinmachi, Tano-cho, Aki-gun, Präfektur Kochi.
Der damalige Besitzer, Kintaro Hamakawa, begegnete am Meer zwei Mandschurenkranichen und benannte den Sake als gutes Omen „Hamano Tsuru“ (Kranich des Strandes). Die Marke „Hamano Tsuru“ ist seit langem ein Hauptprodukt, benannt durch die Übernahme eines Zeichens aus dem Familiennamen der Brauerei.
Später, inspiriert von Ryoma Sakamoto, einer berühmten historischen Persönlichkeit von Tosa, wurde eine neue Marke „Bijofu“ mit dem Image eines „schönen und großartigen Mannes“ eingeführt. Der Name Bijofu bezieht sich auf einen Mann mit einem schönen Aussehen und ist ein Synonym für „schöner Mann“.