Osawa Honke Sake Brewing

Osawa Honke Sake Brewing ist eine traditionelle Brauerei in Nishinomiya-go von Nada-Gogo, gelegen in der Stadt Nishinomiya.
Gegründet in Sakai, Osaka, hat sie eine Geschichte des Umzugs in das Land von Nada im Jahr 1954.
Inmitten des Zusammenbruchs vieler Holzbrauereien in Nada-Gogo während des großen Hanshin-Awaji-Erdbebens ist sie als die einzige Brauerei bekannt, in der eine Holzbrauerei auf wundersame Weise weiter in Betrieb ist.
Die repräsentative Marke „Takaramusume“ leitet sich vom glückverheißenden Traum des Gründers ab (eine schöne Frau auf einem Schatzschiff, die lächelt, während sie Sake trinkt), und sie hat ihre Einzigartigkeit als Brauerei etabliert, die sich auf Genshu (unverdünnten Sake) spezialisiert hat, mit dem Slogan „Einspurig zum Genshu“.
Sie schützt weiterhin die einzigartige Sake-Qualität, die durch die Umgebung einer traditionellen Holzbrauerei entsteht, und den Charme von kraftvollem, unverdünntem Genshu.