Okadaya Honten
| Name | Okadaya Honten |
|---|---|
| Japanischer Name | 岡田屋本店 |
| Hiragana | おかだやほんてん |
| Adresse | 島根県 益田市 染羽町5-7 |
| Telefon | 0856-22-0127 |
| Fax | 0856-23-6747 |
| Web | http://kikuyasaka.co.jp |
Die Brauerei liegt in einem ruhigen Wohnviertel von Masuda, direkt neben dem Tempel Ryuzansan Ikkoji, wo der berühmte Maler Sesshu als fünfter Oberpriester tätig war.
Unter der Leitmaxime „Kikuyasaka“, was so viel bedeutet...
Die Brauerei liegt in einem ruhigen Wohnviertel von Masuda, direkt neben dem Tempel Ryuzansan Ikkoji, wo der berühmte Maler Sesshu als fünfter Oberpriester tätig war.
Unter der Leitmaxime „Kikuyasaka“, was so viel bedeutet wie „Wunsch nach Japans Prosperität (Iyasaka)“, stellen die Brauer täglich mit großer Sorgfalt Sake her und wünschen den Menschen Wohlergehen. Neben Sake widmet sich der Betrieb auch der Herstellung von Shochu unter Verwendung von Yacón aus Kanagi-cho (Stadt Hamada) und Wasabi aus Hikimi-cho (Stadt Masuda).