Daisekkei

„Daisekkei“ ist eine Marke, die sich durch einen klaren und sauberen Geschmack auszeichnet, wie das schmelzende Schneewasser der Nordalpen.
Die Balance zwischen Schärfe, der man nicht überdrüssig wird, und dem Umami des Reises ist exquisit.
Es ist ein lokaler Sake aus Shinshu, der zu den täglichen Mahlzeiten genossen werden kann, sauber als kalter Sake und mild als warmer Sake.