Daisekkei

« Daisekkei » est une marque caractérisée par un goût clair et propre, comme l'eau de fonte des neiges des Alpes du Nord.
L'équilibre entre la vivacité dont on ne se lasse pas et l'umami du riz est exquis.
C'est un saké local de Shinshu qui peut être apprécié avec les repas quotidiens, propre comme saké froid et moelleux comme saké chaud.