Kanae

„Kanae“ ist eine Marke mit begrenztem Vertrieb, die in Zusammenarbeit mit drei lokalen Sake-Fachgeschäften im ganzen Land und der Brauerei entwickelt wurde.
Sie wurde „Kanae“ (Dreifußgefäß) genannt, mit dem Wunsch, dass die Herzen der drei Parteien: „Hersteller, Verkäufer und Trinker“ miteinander kommunizieren.
Es ist ein hoch angesehener Sake mit einer exquisiten Balance aus Weichheit des Mundgefühls, die durch ultraweiches Wasser gebracht wird, mildem Umami und erfrischender Schärfe.