Kikusakari

„Kikusakari“ ist die Gründungsmarke von Kiuchi Shuzo. Ihr Name wurde von Fujita Toko, einem konfuzianischen Gelehrten der Domäne Mito, mit dem Wunsch gegeben, dass „das Land gedeihen möge, so wie Chrysanthemen in voller Pracht blühen“.
Unter Verwendung von sorgfältig ausgewähltem Braureis wird er sorgfältig von Hand gebraut.
Es ist ein Sake mit einem herrlichen und milden Geschmack, der die Geschichte und Tradition von Kiuchi Shuzo symbolisiert.