Kikusakari

« Kikusakari » est la marque fondatrice de Kiuchi Shuzo. Son nom a été donné par Fujita Toko, un érudit confucéen du domaine de Mito, avec le souhait que « le pays prospère tout comme les chrysanthèmes fleurissent en pleine gloire ».
Utilisant du riz de brassage soigneusement sélectionné, il est soigneusement brassé à la main.
C'est un saké au goût magnifique et moelleux qui symbolise l'histoire et la tradition de Kiuchi Shuzo.