Hizen Kuragokoro

„Hizen Kuragokoro“ ist eine repräsentative Marke von Yano Shuzo, die geboren wurde, als die Brauerei ihre „Junmai-Sake-Erklärung“ abgab. Es bedeutet „das Herz der Brauerei liefern“ und zeichnet sich durch einen erfrischenden und leichten Geschmack und die Eignung als Sake zur Begleitung von Mahlzeiten aus, der den Geschmack von Speisen hervorhebt. Es passt perfekt zu einer Vielzahl von Küchen, ob japanisch, westlich oder chinesisch.