Haisei Basho

„Haisei Basho“ ist die Flaggschiffmarke von Hashimoto Shuzojo, die den Namen der lokalen großen Persönlichkeit Matsuo Basho trägt.
Er wurde mit dem Ziel gebraut, einen Geschmack zu erzielen, der tief ist und das Herz durchdringt, ähnlich wie Bashos Haiku.
Das herrliche Aroma, das von der Blütenhefe stammt, und das pralle Umami, das einzigartig für Yamada Nishiki ist, harmonieren.
Es ist ein japanischer Sake, der mit dem Geist von Iga gefüllt ist, wo man auch innerhalb der Raffinesse irgendwo Wärme spüren kann.