Ikekame

„Ikekame“ ist die Hauptmarke, die den Namen der Brauerei trägt, ein glückverheißender Sake, der eine Schildkröte abbildet, ein Symbol für Langlebigkeit und Wohlstand.
Unter Nutzung der reichen natürlichen Umgebung von Mizuma-machi, Stadt Kurume, und der Segnungen des Chikugo-Flusses wird er sorgfältig nach traditionellen Methoden gebraut. Er zeichnet sich durch einen reichen Geschmack aus, der das Umami des Reises schätzt, mit einem beträchtlichen Körper und Reichtum.
Mit dem Ziel eines Sake, der langsam und lange wie eine Schildkröte genossen werden kann, hat er eine sanfte und ausgewogene Sake-Qualität, derer man beim Trinken nicht müde wird. Konzipiert für den Genuss als warmer Sake, entfalten sich die Süße und das Umami des Reises beim Erwärmen vollständig.
Mit einem glückverheißenden Namen, der sich für feierliche Anlässe eignet, und einem reichen Geschmack ist er eine Marke, die lokal seit langem geliebt wird.