Ikekame

« Ikekame » est la marque phare portant le nom de la brasserie, un saké de bon augure imageant une tortue, symbole de longévité et de prospérité.
Utilisant le riche environnement naturel de Mizuma-machi, ville de Kurume, et les bénédictions de la rivière Chikugo, il est soigneusement brassé selon des méthodes traditionnelles. Il présente une saveur riche qui chérit l'umami du riz, avec un corps substantiel et une richesse.
Visant un saké qui peut être apprécié lentement et pendant longtemps comme une tortue, il a une qualité de saké douce et bien équilibrée dont vous ne vous lasserez pas. Conçu pour être apprécié comme saké chaud, la douceur et l'umami du riz se développent pleinement lorsqu'il est chauffé.
Avec un nom de bon augure adapté aux occasions de fête et une saveur riche, c'est une marque aimée localement depuis longtemps.