Yamagata Masamune

Yamagata Masamune ist die Seele von Mitobe Shuzo – eine Marke, bei der ein scharfer, schwertähnlicher Abgang mit tiefem Umami harmoniert.
Hergestellt aus sorgfältig selbst angebautem Sake-Reis und dem kraftvollen harten Wasser des Ou-Gebirges, strebt dieser Sake danach, der „ultimative Speisebegleiter“ zu sein, der die Aromen eines Gerichts perfekt hervorhebt.
Der präzise Geschmack, der durch die traditionelle Ki-bune-Pressung erreicht wird, bietet bei jedem Schluck neue Entdeckungen und macht ihn zu einem Schatze Yamagatas, der von Feinschmeckern weltweit hoch geschätzt wird.