MIKADO LEMON

„MIKADO LEMON“ ist ein innovativer prickelnder Zitronen-Sake, der von Miyake Honten entwickelt wurde.
Er verwendet verschwenderisch Bio-Zitronen, die im eigenen Haus auf Mikadojima, einer unbewohnten Insel in der Seto-Inlandsee, angebaut und mit Junmai Daiginjo gemischt werden, der mit Senbon Nishiki aus der Präfektur Hiroshima gebraut wurde.
Ohne künstliche Süßstoffe oder Farbstoffe zu verwenden, ist es eine neue Geschmackssensation, bei der die ursprüngliche Säure der Zitronen und die elegante Süße des Sake harmonieren und zu einer Vielzahl von Gerichten von Japanisch bis Französisch passen.