MIKADO LEMON

« MIKADO LEMON » est un saké au citron pétillant innovant développé par Miyake Honten.
Il utilise somptueusement des citrons biologiques cultivés en interne sur Mikadojima, une île inhabitée de la mer intérieure de Seto, et mélangés avec du Junmai Daiginjo brassé avec du Senbon Nishiki de la préfecture d'Hiroshima.
N'utilisant aucun édulcorant ni colorant artificiel, c'est une nouvelle sensation de goût où l'acidité originale des citrons et la douceur élégante du saké s'harmonisent, s'accordant à une large gamme de plats, du japonais au français.