Inahana

„Inahana“ ist die Flaggschiffmarke, die die Geschichte der Brauerei symbolisiert, die mit dem Sake-Brauen aus einer reichen Reisernte begann. Mit Japans erster Technologie zum flachen Reispolieren unterdrückt es den Nebengeschmack von Reis bis zum Äußersten und realisiert einen klaren und raffinierten Geschmack. In Anbetracht der Kompatibilität mit Kujukuri-Meeresfrüchten strebt es ein Gleichgewicht von „Reichhaltigkeit“ und „Schärfe“ an, was es zu einem Sake macht, dessen man nicht müde wird.