稲花

稲花は稲花酒造の代表銘柄で、米が豊作になったことをきっかけに酒造を開始した歴史を象徴する名前です。
日本初の扁平精米を採用し、同じ精米歩合でも球状より雑味の元となる成分が少なくなる革新的な製法で醸されています。
「濃さ」と「スッキリ」の2つの味わいを両立させた究極のバランス酒を目指し、九十九里の魚に合わせる造りを意識した銘柄です。