Oki Homare

„Oki Homare“ ist die Flaggschiffmarke von Oki Shuzo, die 1973 (Showa 48), im Jahr nach ihrer Gründung, durch einen öffentlichen Aufruf benannt wurde.
Sie enthält den Wunsch, „die Ehre der Insel Oki zu sein." Sake, der besonders handgemacht ist unter Verwendung von mineralreichem „Tenga no Mizu" und sorgfältig ausgewähltem Sake-Reis, zeichnet sich durch ein mildes Aroma und einen scharfen Geschmack aus. Er passt hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, insbesondere Felsenaustern und Krabbengerichten, die berühmte Produkte von Oki sind, und ist unverzichtbar für den Esstisch der Insel.