Yoru no Teio

„Yoru no Teio“ (Kaiser der Nacht) ist eine verspielte Marke, die von Fujii Shuzo gebraut wird, basierend auf dem Konzept, „nicht an vorgefasste Meinungen gebunden zu sein“.
Mit dem Ziel, die Freude am gemeinsamen Genuss von Sake ohne Ansprüche zu vermitteln, erreicht er einen tiefen Geschmack, der zu jedem Gericht passt, zusammen mit einem freundlichen Namen. Unter Verwendung von Hattan Nishiki, einem Sake-Reis, der Hiroshima repräsentiert, zeichnet er sich durch eine vielseitige Sake-Qualität aus, die bei verschiedenen Temperaturen von kaltem Sake bis hin zu erwärmtem Sake genossen werden kann.
Basierend auf traditionellen Sake-Brautechniken verkörpert diese Marke die neue Herausforderung von Fujii Shuzo, gebraut mit flexiblen Ideen, die den modernen Esstisch begleiten.