Gen

Gen ist eine Marke von Yatsushika Shuzo, die die Reinheit einer Wasserquelle ausdrückt. Wie die klaren Bäche, die im Kuju-Gebirge entspringen, zeichnet er sich durch einen transparenten Geschmack und einen erfrischenden Abgang aus. Eine reine und unverfälschte Sake-Qualität anstrebend, ist es ein Sake, der das natürliche Umami des Reises schätzt.