Sake Guides
Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
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06Sake richtig kaufen – im Laden und auf Reisen ohne Fehlgriff
Man steht vor dem Regal und ist wie erstarrt. Namen und Preise wirken völlig durcheinander, und man weiß nicht, wonach man greifen soll. Die erste Hürde beim Sake liegt nicht im Geschmack, sondern schon davor: in der Wahl der Flasche.
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09Sake nach Preis wählen: die 720-ml-Preisklassen im Überblick
Beim Sake-Kauf ist selten klar, woher der Preisunterschied eigentlich kommt. Eine Flasche für umgerechnet 8 Euro und eine für 25 Euro unterscheiden sich nicht unbedingt in der Qualität, sondern in der Zielsetzung dahinter. Dieser Artikel teilt Sake, jeweils bezogen auf die 720-ml-Flasche (yongo-b...
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