Sake Guides
Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
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06Sake richtig kaufen – im Laden und auf Reisen ohne Fehlgriff
Man steht vor dem Regal und ist wie erstarrt. Namen und Preise wirken völlig durcheinander, und man weiß nicht, wonach man greifen soll. Die erste Hürde beim Sake liegt nicht im Geschmack, sondern schon davor: in der Wahl der Flasche.
Buying #Beginner #Traveler #buying #price -
09Sake nach Preis wählen: die 720-ml-Preisklassen im Überblick
Beim Sake-Kauf ist selten klar, woher der Preisunterschied eigentlich kommt. Eine Flasche für umgerechnet 8 Euro und eine für 25 Euro unterscheiden sich nicht unbedingt in der Qualität, sondern in der Zielsetzung dahinter. Dieser Artikel teilt Sake, jeweils bezogen auf die 720-ml-Flasche (yongo-b...
Buying #Beginner #Gift #price #buying #gift -
12Sake verschenken, der wirklich Freude macht
Wer Sake verschenken möchte, sollte zuerst klären, für wen und zu welchem Anlass das Geschenk gedacht ist. Dieselbe Flasche wird je nach Anlass – etwa eine Dankeschön-Geste zum Jahresende oder ein Hochzeitsgeschenk – nach ganz unterschiedlichen Kriterien ausgewählt, und auch die Verpackung mit Pa...
Buying #Beginner #Gift #Overseas #gift #buying -
18Sake im Ausland kaufen und auswählen – ein Leitfaden
Regale außerhalb Japans bieten selten die Sortenvielfalt japanischer Fachgeschäfte. Statt gezielt nach einer bestimmten Marke zu suchen, wählt man häufiger aus dem, was gerade vorrätig ist. Genau deshalb zahlt es sich aus, zwei Dinge lesen zu können: die englischsprachigen Etikettenangaben und de...
Overseas & Inbound #Beginner #Overseas #buying #label -
42Fachhändler und Sake-Spezialgeschäfte richtig nutzen – auf der Suche nach limitierten Sorten
Es gibt diese eine Flasche, die man nie im Supermarktregal findet. Man hat den Namen schon gehört, aber im Stammladen taucht sie einfach nicht auf. Wer sich über die gängigen Standardsorten hinaus umsieht, stößt früher oder später auf genau diese Mauer: Wo bekomme ich das eigentlich her?
Buying #Intermediate #retailer #buying -
43Sake online kaufen: So treffen Sie beim Versand- und Abo-Kauf die richtige Wahl
Beim Online-Kauf können Sie die Flasche nicht in die Hand nehmen. Niemand berät Sie im Laden, und wie die Ware auf dem Transportweg gekühlt wurde, sehen Sie ebenfalls nicht. Alles, worauf Sie sich verlassen können, sind die Angaben auf der Produktseite. Umgekehrt heißt das: Wer diese Angaben rich...
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