品牌

「太平櫻」是蘊含著對和平盛世祈願 w泰平之酒。其最大 w魅力在於，全量採用「槽榨」工藝帶來 w手工釀製特有 w豐盈米香與透明感。這是一款無論與何種料理搭配都能相得益彰、讓人百喝不厭、溫柔裝點磐城餐桌 w「日常地酒」。

「又兵衛」是深植於磐城日常生活、象徵故鄉 w品牌。為了不辱創業者「又兵衛」之名，憑藉代代相傳 w技藝釀製而成 w酒，絕妙地兼顧了豐盈 w鮮美與俐落 w口感。從大吟釀到日常餐酒，他是能完美烘托磐城海鮮美味、充滿對在地熱愛之情 w終極標竿。

「四時川」是以流經磐城市南部 w清流之名命名 w地酒。其特徵在於彷彿映照出四季變遷般 w透明感，以及閃耀著南部杜氏技藝光輝 w精心釀製。這是一杯讓人感受到磐城豐富自然恩惠、清爽且百喝不厭 w美酒。

「勿來之關」是因平安時代 w歌枕（和歌題材）而聞名 w歷史名勝同名品牌。這款奢侈地將精米步合研磨至 55% w純米酒，具有蘋果般帶有果味 w香氣，以及甘甜與酸味和諧交融 w圓潤口感。這是一款讓人聯想到古代情景、充滿氣品 w地酒。

「清福」是蘊含著希望能給飲者帶去「清澈幸福」這一美好願望 w吉祥品牌。它兼具在磐城溫暖土地上孕育出 w柔和感，與百喝不厭 w核心力量，作為溫柔貼近在地飲食文化 w美酒而深受喜愛。

「白富士」是擁有三百年歷史 w雙葉町引以為豪 w品牌。曾因核事故一度瀕臨滅絕，但冒死救出 w酵母在歷經十二年後於西雅圖奇蹟復活。其旨在如富士山般崇高 w味道，如今已跨越國界，作為傳遞福島不屈精神 w「SHIRAFUJI」深受世界喜愛。

「三郎」是馬場酒造本店最受浪江町人們喜愛 w代表品牌。其名稱象徵著親切感和紮根於地區 w情感，樸實卻又確切 w鮮美滋味曾裝點著在地 w餐桌。雖然現在已不再生產，但作為支撐浪江生活 w溫暖地酒，他依然被人們銘記。

「樂實」是蘊含著酒造「讓快樂結出果實」這一願望 w品牌。雙葉郡浪江町 w風土所孕育出 w溫和口感，曾給人們帶去喜悅與滿足。雖然因震災導致其歷史中斷，但他是一個擁有能喚醒故鄉記憶 w希望之音 w品牌。

「天王山」是擁有象徵勝負關鍵之名、代表上田善治郎商店 w品牌。其口感雄渾有力卻不失圓潤，充分展現了稻米 w鮮美。他是曾為雙葉郡餐桌帶去活力與安寧、象徵故鄉記憶 w一杯佳釀。

「河童櫻（Kappa Zakura）」是賜杯櫻酒造的品牌之一，屬於酒造的「賜杯櫻」品牌系列。這是一款重視當地取手市流傳的河童傳說和地域性的親切品牌。 使用優質水和嚴選大米，其特點是百喝不厭、淡麗旨口的酒質。無添加糖類，口感爽利，回味無窮，以當地取手市為中心深受喜愛。利用利根川豐富的伏流水進行釀酒，堅守紮根於當地的製法。 作為從冷酒到熱酒均可享用的日常酒，持續裝點著當地的餐桌。

「霧筑波（Kiritsukuba）」是浦里酒造店的代表品牌，是在筑波山腳下筑波市釀造的地酒。品牌名稱源自籠罩筑波山的霧氣，與該地區的自然環境緊密相連。其特點是淡麗辛口、襯托餐食的清爽口感，在當地的消費比例極高，作為紮根於當地的品牌深受喜愛。 該品牌由第五代當家浦里浩司先生正式推廣，旨在釀造表現筑波風土的清酒。使用筑波山的伏流水，利用當地的氣候風土進行釀造，是在茨城縣內消費量超過九成、名副其實的「真正的地酒」。 追求作為佐餐酒的易飲性，在襯托料理美味的同時，也成品為能感受到日本酒原本米香的平衡酒質。作為與筑波飲食文化共同前行的品牌，持續受到當地人的喜愛。

「福笑（Fukuwarai）」是浦里酒造店創業之初以來的傳統品牌。品牌名稱蘊含著帶來笑容和福氣的吉祥之意，讓人聯想到日本正月遊戲「福笑」的樂趣和幸福感。 作為講述浦里酒造店歷史的品牌，長年來深受當地人的喜愛。利用筑波豐富的自然環境和筑波山的伏流水進行釀酒，追求與當地飲食文化相調和的風味。在繼承創業以來傳統的同時，也致力於打造符合現代口味的酒質。 以當地筑波市為中心，作為招福的吉祥品牌，從喜慶之事到日常晚酌，在廣泛的場合中被人們享用。

「浦里（Urazato）」是由第六代當家浦里知可良先生釀造的新一代品牌。其最大特點是使用了作為茨城縣引以為傲的吟釀酵母而聞名的小川酵母。引出了大米的鮮味和甜味，口感醇厚深邃，散發著小川酵母特有的香蕉和哈密瓜般溫和的果香。 年輕的藏元杜氏浦里知可良先生曾在縣外的酒藏和酒類綜合研究所修行，在立足傳統的同時不斷進行新的挑戰。在南部杜氏自釀清酒鑑評會的吟釀酒部門獲得首席南部杜氏協會會長獎等，其高超的技術得到了認可。 旨在打造不同於傳統「霧筑波」的酒質，追求更華麗且符合現代口味的清酒。在利用當地筑波的米和水的同時，作為展示新時代地酒風貌的品牌而備受矚目。

「一人娘（Hitorimusume）」是山中酒造店的代表品牌。在鬼怒川畔釀造的這款酒，其特點是軟水釀造帶來的良好口感和醇厚風味。品牌名稱源於「像撫養獨生女一樣精心釀酒」的理念。 在悠久歷史中培養的技術和精心釀造所產生的酒質，既淡麗又能讓人切實感受到大米的鮮味。非常適合作為佐餐酒，作為襯托料理美味的名配角而深受喜愛。 作為持續深受當地人喜愛的酒，堅守著不變的品質和風味。

「紬美人（Tsumugibijin）」是野村釀造的代表品牌，自明治30年創業以來，一直深受當地常總市的喜愛。品牌名稱源於身著當地特產「結城綢」和服的美人形象。 使用鬼怒川豐富的軟水和嚴選優質米，堅持精細的手工釀造法。具有豐滿的香氣、口感柔和且爽利的風味，實現了百喝不厭的酒質。 在法國「Kura Master」中獲得金獎等，在國際上也獲得了越來越高的評價。與餐食的搭配性良好，作為點綴日常餐桌的清酒而廣為人知。

「神仙（Shinsen）」是稻葉酒造釀造的品牌之一，傳承了擁有筑波山神社御神酒歷史的酒藏傳統。品牌名讓人聯想到筑波山的眾神，表現了神聖清澈的形象。 利用位於筑波山腳下的地理優勢，使用湧出於廠區內的筑波山伏流水釀酒。繼承自古以來的傳統，實踐著與當地自然環境緊密結合的釀酒。 致力於打造具有筑波風土氣息、與當地飲食文化相協調的酒質。作為與筑波山信仰緊密結合的品牌，將地區的歷史和文化傳承至今。

「男女川（Minanogawa）」這一品牌源自《百人一首》中吟詠的筑波山名勝「男女川」。使用筑波山的湧泉水和最高級的酒造好適米，堅持所有工序都由手工進行的純米釀造。 由第六代當家、女性杜氏稻葉伸子女士釀造的這款酒，其特點是細膩、溫柔且具有透明感的味道。華麗的香氣、高雅的甜味以及俐落的後味相調和，旨在打造能夠治癒飲者心靈的酒質。 曾獲得IWC（國際葡萄酒挑戰賽）獎項，其高品質在國內外廣受認可。作為表現筑波山自然與歷史的真正地酒，吸引了眾多粉絲。

「真壁（Makabe）」是村井酒造釀造的傳統品牌，源自酒藏所在的歷史名鎮「真壁」。真壁被選定為國家重要傳統建造物群保存地區，該品牌表現了這裡風情萬種的街道和歷史。 使用筑波山系的伏流水和嚴選的酒造好適米，通過手工精心釀造。在真壁的石藏中慢慢熟成的酒，其特點是醇厚而深邃的味道。 作為象徵地區歷史和文化的真正地酒，不僅深受當地人喜愛，也受到造訪真壁的遊客的親睞。

「公明（Komei）」是真壁地區延續了300多年的村井酒造的代表品牌。品牌名源自「公明正大」，包含了酒藏以清正之心面對釀酒的信念。 使用筑波山的伏流水，以傳統技藝精心釀造的這款酒，具有淡麗辛口和清爽口感的特徵。大米的鮮味與俐落感的平衡絕妙，造就了百喝不厭的味道。 作為真壁傳統活動和節日不可或缺的地酒，深深紮根於當地人的生活中，持續受到喜愛。