出羽櫻酒造（Dewazakura Shuzo）位於山形縣天童市，是開啟日本「吟釀酒熱潮」先河的革新性名門酒造。
其主打酒款得名於天童的象徵——舞鶴山的櫻花，以其標誌性的果香與清淡而不失豐盈的口感，持續吸引著全世界的愛好者。
酒造利用盆地周圍群山所孕育的清冽雪融水，秉持傳統手工釀製與品質第一的精神，作為不斷進化的吟釀文化的領跑者而熠熠生輝。