Ichi

「一（Ichi）」是永雄酒造在丹後半島極地打造的高級品牌。旨在追求「獨一無二的一、初衷的一、以及巔峰的一」。
始終守護著嚴寒中濱海域的酒窖工人們。用傳統工藝打磨每一滴酒。將稻米原有的狂野鮮味與宇川清泉帶來的爽淨後勁。以「第一名」般完美的平衡度融合在了一起。
摒棄華麗修飾。誠意追求「美味之酒」。正因不求奇技。才展現出了百飲不厭的真誠地酒之姿。
與丹後的嚴酷自然共生。並將人生賭在這一杯酒中的釀造者之風骨。請務必品鑒這份寄宿了靈魂的強勁共鳴。