金水晶

「金水晶」（Kinsuisho）是作為福島市唯一被守護至今的傳統招牌品牌。
品牌特點在於利用荒川清冽的硬水釀造而成的俐落且香氣濃郁的口感。在該河流（擁有全日本屈指可數的水質）的孕育下，福島縣產米「夢之香」、「福之香」所蘊含的鮮甜被最大限度地引出，釀造出了清新而有風骨的滋味。
品牌致力於成為能與任何料理搭配的「終極佐餐酒」，追求柔和口感與俐落酸度之間的平衡。這是一杯貼近熱愛福島之人內心、與地域共進退的高傲美酒。