金水晶

“金水晶”（Kinsuisho）是作为福岛市唯一被守护至今的传统招牌品牌。
品牌特点在于利用荒川清冽的硬水酿造而成的利落且香气浓郁的口感。在该河流（拥有全日本屈指可数的水质）的孕育下，福岛县产米“梦之香”、“福之香”所蕴含的鲜甜被最大限度地引出，酿造出了清新而有风骨的滋味。
品牌致力于成为能与任何料理搭配的“终极佐餐酒”，追求柔和口感与利落酸度之间的平衡。这是一杯贴近热爱福岛之人内心、与地域共进退的高傲美酒。