若竹
「若竹(Wakatake)」是一個兼具清涼感與強勁力道的品牌,宛如掠過清爽竹林的陣風。它將南部杜氏傳統技藝與科學見解融合在釀造過程中,打造出來的美酒在極度純淨的口感中,流淌著大米原本的柔和甜美。
最大的特色在於能適應各種料理的柔韌性,以及令人愉悅的入喉感。這個在島田富饒自然與歷史中孕育出的品牌,作為酒造的主力產品,值得信賴,能讓每一個日常都變得有一點點特別。
酒造資訊
獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |
「若竹(Wakatake)」是一個兼具清涼感與強勁力道的品牌,宛如掠過清爽竹林的陣風。它將南部杜氏傳統技藝與科學見解融合在釀造過程中,打造出來的美酒在極度純淨的口感中,流淌著大米原本的柔和甜美。
最大的特色在於能適應各種料理的柔韌性,以及令人愉悅的入喉感。這個在島田富饒自然與歷史中孕育出的品牌,作為酒造的主力產品,值得信賴,能讓每一個日常都變得有一點點特別。
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |