Yagyu Nishiki

柳生錦是錦生釀造的代表銘柄，銘柄名源自以劍豪聞名的柳生之里。錦生釀造雖然在奈良市經營傳統的釀酒，但於2008年3月停業。柳生錦作為體現地區自豪感的銘柄，將柳生的歷史和文化映照在酒中。
是利用奈良豐富的自然和水的釀酒，以當地為中心受到喜愛的地酒，但現在已不再生產。在停業前，作為冠以柳生之名的銘柄，擔負著奈良酒文化的一翼。