Yagyuunishiki

柳生錦は錦生醸造の代表銘柄で、剣豪で知られる柳生の里に由来する銘柄名です。錦生醸造は奈良市で伝統的な酒造りを営んでいましたが、2008年3月に廃業しました。柳生錦は地域の誇りを体現する銘柄として、柳生の歴史と文化を酒に映していました。
奈良の豊かな自然と水を活かした酒造りで、地元を中心に愛されていた地酒でしたが、現在は製造されていません。廃業前は柳生の名を冠した銘柄として、奈良の酒文化の一翼を担っていました。