品牌

蔵のある地名を冠した地域密着ブランド。地元の食に寄り添う親しみやすい味わいです。

“麓井（Fumotoi）”冠以由鸟海山脚下涌出的“生命之水”为名，是象征了麓井酒造传统的招牌品牌。 品牌将追求传统美味的“生酛酿造”与精益求精的纯米酿造技术相结合。其特点在于洗练的芬芳与平和深邃鲜甜感的完美平衡。 它既有一种如澄澈空气般的美感，又有扎根大地的坚韧风骨。作为能让人尽情领略庄内馈赠的极致佳酿，它深受大众喜爱。

“游佐来（Yuzakoi）”是一个寄托了酒造对故乡游佐町的深厚情感以及为当地做贡献心愿的品牌。 由鸟海山的雪水与游佐肥沃大地孕育的酒米交织而成的滋味，正如风土本身。它的特点在于充满清凉感的口感以及某种让人怀念的大米温润感。 品牌与游佐当地民众携手并进，是一款旨在温暖迎接每一位访客、充满亲切感且能温暖人心的清酒。

“岚童（Rando）”是一个追求兼具如风暴般强劲感与如童心般纯真感名酒的品牌。 仿佛狂暴山风般充满跃动感的酸度，以及精磨后的清透鲜甜，在口中生动地迸发。 品牌以不拘泥于传统框架的自由构思进行酿造。其酒质能刺激饮者的感性，作为一款能带来惊喜与喜悦的次世代地酒而备受瞩目。

“鸟海探醉物语（Chokai Tansui Monogatari）”是一个充满诗意的品牌，其灵感源于在鸟海山脚下探求微醺悦趣的旅程。 酒造将严选的原料米精磨至极，并在低温下悠长酿制，那滴出来的酒液带有一种仿佛映照着山间静谧的深邃透明感。 每一杯都能让人感受到如画卷铺开般的叙事性滋味。作为一款适合在悠闲时光里享受奢华微醺感的佳酿，它绝对是上乘之选。

“杉勇（Sugisami）”是一个拥有百年历史的传统品牌，承载了杉勇蕨冈酒造场的荣耀。 正如其名所暗示的那样，品牌拥有如杉树般不可撼动的核心力量，以及在口中扩散开来的芳醇、豪迈的大米鲜甜。鸟海山的伏流水为其强劲感增添了一抹洗练的利落。 那种不随波逐流的阳刚风味，作为增进同乡情谊的“庆典之酒”以及为日常生活注入活力的“灵魂之酒”，正跨越世代而深受喜爱。

“花蕨（Hanawarabi）”是一个将酒造所在地“蕨冈”之美蕴含其中的、华丽且可爱的品牌。 正如其名所言，如野花般优美的芬芳，以及让人感受到春日脚步般轻快温润的口感是其最大的特点。 其精炼的酒质能与西餐或休闲场合完美契合。作为一款能向女性及清酒初学者传递清酒优雅一面的佳酿，它深受大众喜爱。

“东北泉（Tohoku Izumi）”是高桥酒造店的招牌品牌，象征着由鸟海山雪水带来的顶级清透感。 品牌将“细腻”与“透明感”追求到了极致。其酒质如喷泉涌出的甘露般清新，平和的芬芳与洗练的鲜甜之调和是其最大的特点。 其广受好评的“山废仕込”既保留了传统的强劲感，又呈现出前所未有的优雅风格。作为能烘托料理美味的绝佳“衬托”，它深受全国美食家的喜爱。

“马鹿三里”（Bakasanri）是由会津地区喜多方与坂下区域的多家酒造合作酿造的项目品牌。 品牌名源于会津坂下町的历史地位。该町曾是交通枢纽，距喜多方、会津若松、柳津等要点均正好为“三里”（约 12 公里）。该品牌冠以此象征地域特征之名，体现了整个会津的酿酒文化。 由饭丰山系的柔软伏流水酿制而成的滋味，呈现了大米柔和鲜甜与清爽利落感的和谐。这是一款充满会津特色、高雅的佐餐酒，与当地产的马肉刺身及山椒渍物堪称绝配。

“Oraga”在福岛方言中意为“我们的”。正如其名所言，这是一个由当地蔵人使用当地大米酿造、象征着“我们的地酒”的品牌。 品牌精妙地调和了福岛县产米“一见钟情”的柔和鲜甜与荒川硬水酿造带来的爽快利落感。在柔和的香气深处，大米原本的丰盈甜味散发开来，源自硬水的优美酸度使后味干净利落。 得益于新设的“四季之藏”的精密品质管理，该品牌全年都能提供新鲜美味。作为福岛餐桌上不可或缺的佐餐酒，其设计初衷便是致力于与当地料理完美契合。

“金水晶”（Kinsuisho）是作为福岛市唯一被守护至今的传统招牌品牌。 品牌特点在于利用荒川清冽的硬水酿造而成的利落且香气浓郁的口感。在该河流（拥有全日本屈指可数的水质）的孕育下，福岛县产米“梦之香”、“福之香”所蕴含的鲜甜被最大限度地引出，酿造出了清新而有风骨的滋味。 品牌致力于成为能与任何料理搭配的“终极佐餐酒”，追求柔和口感与利落酸度之间的平衡。这是一杯贴近热爱福岛之人内心、与地域共进退的高傲美酒。

“山百合”（Yamayuri）品牌的特点在于其清爽高雅的香气，宛如白河自然孕育的娇美山百合。品牌注重发掘大米核心的澄澈鲜甜，酿造出沁人心脾的温润口感。

“雾之华”（Kiri no Hana）的魅力在于其宛如梦幻朝雾般的通透口感。通过细腻的技艺将大米的鲜甜完美呈现，带给您清爽宜人的清凉余韵。

“棣棠”（Yamabuki）的特点在于其宛如棣棠花般温润的鲜甜。它展现了感受大地丰饶的绝佳平衡感，大米深邃的甘甜在口中惬意地交织。

“有之川”（Arinokawa）是孕育了有贺酿造 250 年传统的招牌品牌。阿武隈川伏流水带来的清爽感与大米的丰盈鲜甜完美交融，是一款超越时代、深受喜爱的正统地酒。

“生粹左马”（Kissui Hidaruma）是以寓意吉祥的“左马”为名的、极具气质的优质品牌。其特点在于馥郁的果香与洗练的鲜甜，是装点重要宴席的佳作。

“阵屋”（Jinya）品牌植根于当地，以见证釜子历史的“阵屋”命名。其口感强劲有力且风骨坚实，具有日饮不腻的亲和力，深受当地民众的喜爱。